Prozesstechnik KäseServi Doryl ist auf den Entwicklung und die Fertigung von Formen, Blockformen und Zubehör für die Käseherstellung spezialisiert (Matten, Bleche, Wannen usw.).
Servi Doryl beliefert Kunden in der Käseherstellung weltweit.
Entdecken Sie unsere breite Produktpalette und kontaktieren Sie uns, wenn Sie weitere Informationen benötigen.
More than half of the Gold and super Gold medals were awarded to cheeses produced in Servi Doryl cheese moulds! We are very proud that our(...)
In 2016, Servi Doryl is launching the Hi-Perf, mould, of which the perforations were designed specifically to reduce curd loss and fines(...)
After the metal detectable material, Servi Doryl is proud to announce a new and major innovation in terms of food safety: cheese moulds and(...)
Eine breite Palette an Käsewannen aus Kunststoff für flexible, leistungsfähige Anlagen.
Entdecken Sie auch unsere Technologie der Gerinnung in Mikro-Wannen.
SERVI DORYL bietet über 40 mögliche Kombinationen der Innenstrukturen und Mikroperforierungen für eine Pressform, die genau an Ihre Technologie angepasst ist.
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Die Formen und Blockformen von SERVI DORYL mit oder ohne Boden sind an die Abtropfsysteme auf Blechen oder blockweises Stapeln angepasst.
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Die Pressdeckel passen sich perfekt an die Wände der Formen an.
Durch die konischen oder zylinderförmigen Mikroperforationen kann die Molke optimal ablaufen.
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Unsere wendbaren oder nicht wendbaren Abtropfbleche aus Edelstahl, Aluminium oder Kunststoff erfüllen alle Ihre Bedürfnisse.
Die dazugehörigen Abtropfmatten von SERVI DORYL mit Stegen oder Maschen sind eine perfekte Ergänzung zu den Abtropfblechen.
Die Verweilformen von SERVI DORYL können auch für das Salzen verwendet werden. Durch ihre spezifischen Perforierungen kann die Salzlake in der Form bis ins Innere des Kerns eindringen
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